灯りをつくる

仲間と楽しそうに飲む人
少し真剣な表情で語り合う人
食べるのに夢中な人。灯りの下の喧騒には
色々な表情の人がいて
みんなが幸せそうです

私たちは皆様の幸せを照らす
灯りをつくっています

山路で働く楽しさ

笑顔を咲かせるプロに

私たちにとって最大の喜びは「お客様の笑顔」です。そのために自分たちができることは、何か。楽しくとことん追求できる職場です。

感動を生むチームワーク

飲食業はチームワークが勝負です。山路フードに上下関係はありません。何でもフラットに語り合い、切磋琢磨できる職場づくりを大切にしています。

調理も接客も経営も

山路フードでは、調理も接客も経営もできるスペシャリストを育成。ゼロから本格的に学べる環境が整っていて、若いうちからメニュー開発など責任ある仕事にも挑戦できます。

山路のこだわり食材

肝醤油が絶品の味わい

カワハギ

取扱店舗

ゆるり。

酒槽

完全無投薬による飼育

丹沢滋黒軍鶏

取扱店舗

軍鶏枩井

ゆるり。

酒槽

ブランド一覧

日本酒と地魚・和牛を堪能

ゆるり。

活魚を極めた板前と利酒師の生簀割烹

酒槽

本格的な軍鶏料理専門店

軍鶏枩井

ブランド豚を使用した餃子製造直販店

餃山堂

古民家風空間でお好み焼き、もんじゃを

サカフネオヤジ

会社概要

ニュース

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本部長

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